Geschiedenis Overweel
De oprichter van Vishandel Overweel is Cornelis Overweel, geboren in 1925 te Enkhuizen. Hij is op 23 jarige leeftijd gestart als palingroker en grossier bij Bartel Visser aan het Waaigat. Na 18 jaar gaat Cornelis als zelfstandig ondernemer verder en gaat een samenwerking aan met Willem van Bleisem aan de Noorder Boerenvaart, waar de palingrokerij gehuisvest is. De paling wordt vanuit deze locatie verkocht aan niet alleen Enkhuizen. Wekelijks wordt er naar Zuid Holland gereden, omdat ook visliefhebbers in steden als Rotterdam, Den Haag en Scheveningen graag de tanden in de vis van Overweel zetten. De zaken gaan goed en er zijn extra handen nodig. Het hele 7 koppige gezin wordt ingezet om de paling te fileren in de kelder van het woonhuis aan de Parklaan.